Cách nấu ngọn rau đậu hà lan thơm ngon tuyệt hảo

Nấu ngọn rau đậu hà lan

Cách nấu ngọn rau đậu hà lan thơm ngon tuyệt hảo. Nhắc đến cây đậu Hà Lan, người ta thường nhắc đến đậu Hà Lan tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng cách nấu ngọn rau đậu hà lan cũng là món ăn đặc sản của vùng Lào Cai nước ta và cách chế biến của nó cũng vô cùng đơn giản.

Ngọn đậu Hà Lan nấu canh thịt thanh mát, ngon miệng. Cả gia đình ăn món này thường xuyên sẽ giảm nóng gan và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

– Ngọn đậu Hà Lan

– Thịt heo

– Tỏi, muối, hạt nêm, bột bắp, rượu nấu ăn

Cách làm:

– Thịt heo rửa sạch, thái thành miếng mỏng, ướp với một chút muối, tiêu, rượu nấu ăn, bột bắp.

– Ngọn rau đậu Hà Lan nhặt bỏ lá già, rửa sạch, để ráo nước.

1. Cách nấu ngọn rau đậu hà lan xào thịt bò

Cách nấu ngọn rau đậu hà lan xào thịt bò giòn ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa cơm: Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt. Đây sẽ là món ăn cực thích hợp cho bữa cơm gia đình bạn đấy.

Sự kết hợp thú vị giữa thị bò và đậu Hà Lan sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

mua ngọn dậu hà lan

Nguyên liệu làm thịt bò xào ngọn rau đậu Hà Lan

  • 200gr ngọn rau đậu Hà Lan.
  • 200gr thịt bò.
  • Dầu hào, dầu ăn, tỏi, gia vị.

Cách làm:

– Thịt heo rửa sạch, thái thành miếng mỏng, ướp với một chút muối, tiêu, rượu nấu ăn, bột bắp.

– Ngọn rau đậu Hà Lan nhặt bỏ lá già, rửa sạch, để ráo nước.

Khi nước sôi, chần đậu qua rồi để ráo

  • Cắt lát 3 tép tỏi và băm thêm 1 ít để ướp thịt.
  • Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp với tỏi băm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, ½ thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước tương (xì dầu), trộn đều, để khoảng 20 phút cho ngấm.
  • Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng, cho tỏi cắt lát vào, phi thơm.
  • Cho thịt bò vào xào chín.
  • Cuối cùng bạn cho ngọn đậu Hà Lan vào đảo đều cho ngấm gia vị.
  • Ăn nóng với cơm.

Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản mà ngon, lại tốt cho sức khỏe vì đậu Hà Lan có tính bình và vị ngọt. Ngoài ra, ngọn đậu Hà Lan còn làm nhiều món ăn ngon khác và đơn giản, làm nguyên liệu của món lẩu bởi vị ngot và mềm của nó.

– Đập dập tỏi, cho vào chảo phi thơm, sau đó cho rau vào xào trên lửa lớn.

– Thêm thịt vào xào chung.

– Cuối cùng là đổ một lượng nước vừa phải, đợi nước sôi thì nêm nếm lại gia vị là xong.

Cách nấu ngọn rau đậu hà lan xào

Đậu Hà Lan là một trong những loại nguyên liệu bổ dưỡng, thơm ngon được nhiều người ưa thích lựa chọn chế biến và thưởng thức. Nay đậu Hà Lan được sử dụng trong món xào với sự kết hợp đa dạng từ thịt gà, lạp xưởng và tôm, đem đến bữa ăn nhiều hương vị và giàu dinh dưỡng.

Đậu Hà Lan xào cùng thịt gà mang hương vị thơm ngon hấp dẫn với thịt gà mềm săn, từng thớ thịt thấm đều gia vị ăn cùng đậu Hà Lan giòn ngon bùi bùi.

Hương vị lạp xưởng béo thơm dậy mùi đặc trưng khi kết hợp cùng đậu Hà Lan được xào vừa chín tới vẫn giữ được độ giòn và màu xanh tươi đẹp mắt tạo nên món xào đậm đà hương vị.

Tổng kết

Bạn có thể tìm mua ngọn đậu Hà Lan tại các cửa hàng nông sản hay các địa chỉ bán đặc sản vùng miền. Song giá cả và độ tươi ngon của sản phẩm không phải bên nào cũng tốt.

Thấu hiểu được tâm lí của người dùng và đặc biệt là bà nội trợ chúng tôi luôn bán ngọn đậu Hà Lan tơi ngon với chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Nếu bạn quan tâm đến đến hãy liên hệ với chúng tôi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *