Cách nấu canh sấu ngon cực kỳ thu hút thanh mát

Nấu canh sấu ngon

Cách nấu canh sấu ngon cực kỳ thu hút thanh mát. Món canh cá nấu sấu là một món ngon dễ nấu. Thích hợp cho những ngày nóng mà có món canh cùng gia đình thưởng thức thì tuyệt vời.Dưới đây là cách  nấu món canh cá nấu sấu ngon nhé.

Cách nấu nấu canh sấu ngon cực ngon dễ làm

Món canh chua nấu sấu là món canh chua đặc trưng của người miền Bắc. Một bát canh chua có vị béo ngậy của thịt băm, vị chua chua của sấu và vị thơm ngon của hành ngò sẽ khiến bạn ngon miệng hơn rất nhiều.

Cách nấu canh chua thịt và sấu dễ làm, bạn chỉ cần chuẩn bị những loại nguyên liệu dưới đây và thực hiện theo hướng dẫn là có món canh như ý.

Nguyên liệu

– 1 quả cà chua.
– 5 quả sấu xanh nhỏ.
– 1 củ hành khô.
– 200g thịt nạc thăn.
– 1 bó rau rút (rau nhút).
– 1 bó rau mùi.

Cách nấu canh ngon

1. Rau mùi bạn nhặt bỏ phần già úa rồi rửa sạch và thái nhỏ. Cà chua bạn rửa sạch, thái múi cau mỏng. Hành khô lột vỏ, băm nhỏ, sấu rửa sạch, cạo vỏ, dùng đầu dao nhọn cắt thịt sấu thành vòng xung quanh hạt. Rau rút bạn nhặt bỏ phần già úa và cuống non rồi rửa sạch. Cuống to thì thái nhỏ (nếu thích).

Công thức làm canh sườn non nấu sấu ngon dành cho mùa hè

Mùa hè mùa của những trái sấu lên ngôi. Nó được dùng trong các món ăn như một vị chua thanh đặc trưng không thể thiếu. Làm nên hương vị cho món canh, không thể thiếu những quả sấu xanh rì, với vị chua chua dịu dịu cực ngon. Và chắc chắn, bát canh hôm nay sẽ được gia đình bạn tấm tắc khen ngon, không kém gì món sườn xào chua ngot đâu nhé.

Nguyên liệu

– 400g sườn sụn non

– 5 quả sấu xanh

– 3 quả cà chua

– Rau nhút (rút), hành hoa, mùi tàu: 1 ít

– Gia vị, dầu ăn, nước mắm.

Tổng kết

Trên đây là bài viết hướng dẫn nấu canh sấu ngon ngất ngây, chỉ với một vài bước đơn giản trên là bạn đã có thể nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức món canh thơm ngon. Món này có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn với bún đều được. Với nước dùng ngọt vị của sườn kết hợp cùng vị chua sẽ giúp bữa cơm của bạn trở nên đậm đà mà không bị ngán. Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *