Kho thịt ba chỉ

Kho thịt ba chỉ

Trong bài viết này, chúng tôi chia sẻ cách làm món kho thịt ba chỉ siêu ngon theo đúng điệu món kho thịt ba chỉ hẳn hiệu đã không còn xa lạ với hầu hết những gia đình Việt Nam chúng ta nửa, vậy thì hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá bí kíp để có được món kho thịt ba chỉ siêu ngon đúng cách để thưởng thức cùng gia đình nào. Cách này khá đơn giản, chỉ cần vài bước là bạn đã có món thịt ba chỉ kho mềm thơm, ăn miếng nào ngon miếng đó rồi.

Kho thịt ba chỉ và những nguyên liệu cần có bao gồm:

  1. 800g thịt ba chỉ ngon
  2. 1 miếng gừng lớn
  3. 100ml nước tương nhạt
  4. 100ml nước sạch
  5. 1 nắm hành lá
  6. Đường phèn 40g
  7. Rượu nấu ăn khoản 250ml

Cách làm như sau:

  • Đầu tiên thịt ba chỉ cần phải chọn lựa ngon và rửa sạch, sau đó thái miếng vuông cỡ 4cm rồi dùng sợi chỉ bông buộc lại.
  • Tiếp theo, chế một ít dầu dưới đáy nồi, rồi sau đó xếp một lớp hành lá ở dưới cùng, nhưng bên trên là lớp gừng thái lát vừa mỏng.
  • Sau đó, tiếp tục xếp thịt lên trên. Nhưng cần lưu ý, xếp mặt bì lợn quay xuống dưới nhé.
  • Thêm một ít rượu gạo nấu ăn, nước tương và đường phèn vào cùng một lúc và bật bếp lên. Sau khi nồi đả sôi thì chuyển sang nấu lửa nhỏ trong khoản 1 giờ đồng hồ. Sau một giờ trôi qua thì lật mặt thịt và nấu trong 10 đến 15 phút tiếp theo, nhớ rằng hảy nấu với lửa nhỏ để không bị cháy thịt nhé.
  • Cuối cùng, lúc này thịt kho đã được, tắt bếp, cho thịt ra đĩa và thưởng thức thôi!

Chúng tôi chắc chắn rằng thịt sẽ thơm ngon, mềm tan trong miệng, lại có chút đậm đà, ăn với cơm trắng thì không còn gì bằng.

Những món kho thịt ba chỉ ngon nhất

  1. Thịt ba chỉ kho tiêu
  2. Thịt ba chỉ kho Măng
  3. Thịt ba chỉ kho Rim
  4. Thịt ba chỉ kho Dừa
  5. Món thịt ba chỉ kho trứng
  6. Thịt ba chỉ kho nước tương thành món khoái khẩu
  7. Thịt ba chỉ kho mật ong thơm ngon
  8. Thịt ba chỉ kho đậu hủ
  9. Thịt ba chỉ kho trứng cút
  10. Thịt ba chỉ kho tôm
  11. Thịt ba chỉ kho sả ớt
  12. Thịt ba chỉ kho gừng thơm ngon đậm đà

Cuối cùng, miếng thịt mềm tan trong nước sốt có màu tương đẹp lại là màu nâu cánh gián với hương vị đậm đà khó chối từ thịt ba chỉ. Chúc bạn ăn ngon miệng với cac món từ kho thịt ba chỉ nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *